بيتزا ايطالي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو دقيق
- معلقه عسل نحل
- كيس خميره
- رشه ملح
- كوبايه زبادي
- مايه دافيه
- 3/4 كوبايه زيت
- رشه زعتر
- الصلصه
- بصله مفرومه
- معلقتين زيت
- حبة جبنه موتزاريلا
- الحشو
- اي حاجه تونه سوسيس لحمه مفرومه مشروم اللي تحبيه
-
1
نحط كل مكونات العجينه ف العجانه او نعجينها بالايد و نقسمها اربع و نسيبها تخمر
-
2
بعد ساعه او ساعتين نفردها بالنشابه و نحط ف صواني زيت عشان متلزقش و نسيها تخمر شويه كمان
-
3
الصلصه الزيت و عليه البصل و الصلصه و رشه ملح و فلفل و زعتر و رشه سكر ولما تتقل نحط جبنه موتزريلا و شيدر تسيح
-
4
بعد لما بيتزا اتخمرت للمره تانيه نفرد عليها الصلصه و نحط اي حاجه نحبها سوسيس لحمه مشروم تونه اي حاجه
-
5
ونحطها ف الفرن اول ما تبقى العجينه استوت نحط عليها باقي الجبنه تسيح ف الفرن و بالهنااا ❤